Glutamat – versteckte Gefahr
Glutamat – gefährlich oder nicht? Die einen warnen, die anderen beschwichtigen. Was Glutamat überhaut ist und warum ihr es mit
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Food
Champignons selber züchten – das Geheimnis von Omas Champignonzucht
Die eigene Champignonzucht liegt im Trend. Fertigbausätze, um Speisepilze selbst zu züchten, gibt es inzwischen überall zu kaufen. Es geht
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Obst einlagern – wohin mit der ganzen Obsternte?
Abhängig von der Obstsorte reicht die Erntezeit von Juli bis Oktober. Doch ihr kennt es sicher auch: Plötzlich ist alles
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Tee aus dem eigenen Garten selber machen
Trinkt ihr gerne Tee? Dann werdet ihr die kleine Auswahl im Supermarkt sicher schon über haben, oder? In Teegeschäften ist
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Der Jahresablauf der Winzer
Hattet ihr schon mal das Vergnügen, bei einer Weinlese mitzumachen? Sicher für viele von euch eine ungewohnte Beschäftigung, aber für
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Haltbarkeit von Knoblauch
Wenn Knoblauch ein fester Nahrungsbestandteil in eurer Küche ist, habt ihr sicherlich schon bemerkt, wie lange das Lauchgewächs haltbar ist.
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Wald- und Wiesen-Kochbuch – Buchvorstellung und Verlosung
Frauen, die Kräuter sammeln sind über 50 mit graumeliertem, wirrem Haar und sind in Leinenrock und Strickpullover unterwegs – natürlich
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Warum ich im nächsten Leben Weißbrotbäckerin werde
Ich backe mit Leidenschaft, doch aus irgendeinem Grund ist es immer bei Kuchen, Plätzchen und vereinzelten Brötchen geblieben. Bis heute.
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