Der Jahresablauf der Winzer

Hattet ihr schon mal das Vergnügen, bei einer Weinlese mitzumachen? Sicher für viele von euch eine ungewohnte Beschäftigung, aber für den Winzer ein ganz wichtiger Aspekt hinsichtlich des ganzen Arbeitsaufwandes im Weinberg. Hier erhält der Winzer den Hinweis, was für eine Weinqualität er für den gängigen Jahrgang erwarten kann. Weiterlesen

Haltbarkeit von Knoblauch

Wenn Knoblauch ein fester Nahrungsbestandteil in eurer Küche ist, habt ihr sicherlich schon bemerkt, wie lange das Lauchgewächs haltbar ist. Knoblauch verdirbt nicht sehr schnell, doch wie bei jedem Lebensmittel hat auch dieses Knollengewächs nur eine begrenzte Haltbarkeit. Weiterlesen